ICON'A MİCHELİN YILDIZLI AÇILIŞ

Sentido Orka Lotus Beach Otel’in Yönetim Kurulu Başkanı Caner Torunoğulları ile yakın arkadaşı ünlü besteci, şarkıcı ve aranjör Sinan Akçıl ortaklığında ‘ICON’ adlı restoran ve beach club hayata geçirildi.

Sinan Akçıl ve Caner Torunoğulları, geçtiğimiz hafta ‘ICON’ restoranı hizmete soktu. İkili, önceki akşam, ICON’da düzenledikleri ve bünyesinde Sentido Orka Lotus Beach Otel’i de barındıran Edelstal Şirketi'nin Yönetim Kurulu Başkanı Turgut Torunoğlu'nun da katıldığı iftar yemeğinin ardından basın mensuplarına konu hakkında bilgi aktardı. İFtar yemeğinden sonra konuşan Sinan Akçıl, plajdaki çalışmalarda da sona yaklaşıldığını belirttiği işletmenin açılış törenini nları söyledi: Ramazan Bayramı’ndan sonra yapmayı planladıklarını belirtti, “Bu yaz ne Bodrum ne de Çeşme en çok Marmaris konuşulacak. En ünlü, en popüler isimler ICON’da sahne alacak” dedi. Caner Torunoğulları ise, şunları söyledi: “Marmaris’in, Bodrum’dan, Çeşme’den neyi eksik? Eksiği yok tabii fazlası var. O halde çok daha iyi bir marka olmamız gerekli. Bu yönde çabalayan yerel yönetim ve işletmeciler gibi biz de cennet Marmaris’e yakışır bir marka oluşturmak isteğiyle yola çıktık. Ve inanıyoruz ki, ICON alanında, sevgili arkadaşım Sinan’ın dediği gibi, sadece Türkiye’nin değil Avrupa’nın en büyük ve en popüler mekanı olacak” Daha sonra basın mensupları, tesisin yapımında emeği geçen mimarlarla birlikte gezdikleri beach club hakkında bilgi aldı. ‘ICON’ beach club, İçmeler Plajı üzerinde ve tam 840 metre uzunluğunda. 40 metrelik bir barı, ‘plaj köşkü’ adı verilen onlarca locası, bir voleybol sahası da bulunuyor.

DÜNYACA ÜNLÜ AŞÇI

ICON’un lezzet sorumlusunun 12 yaşında bulaşıkçı olarak girdiği mutfakta 48 yıldır çalışan sadece dünyanın en prestijli şeflerine verilen ‘Michelin’ unvanına sahip İtalyan aşçı Enzo Crimeli olduğu kaydedildi. Dünyanın en ünlü restoranlarında çalışan, 1989’da “Avrupa Şampiyonu” olarak ‘Şeflerin şefi’ unvanını da kazanan 60 yaşındaki Crimeli, bundan böyle ‘ICON’ çatısı altında Marmaris ve Türkiye turizmine hizmet etmek için büyük çaba göstereceğini ifade etti.