Marmaris Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayında vatandaşların sağlıklı, standartlara uygun gıda tüketimini sağlamak amacıyla ekmek üretimi ve satışının yapıldığı işletmelerde gramaj, hijyen ve etiket kontrolü denetimlerde bulundu.

Denetimleri sıklaştıran Tarım Müdürlüğü ekipleri, kontroller sırasında iş yerlerine gerekli uyarılarda bulunuldu. Yapılan denetimlerle ilgili açıklama yapan İlçe Müdürü Nejmettin KAYA şunları söyledi; ‘Ramazan ayı münasebetiyle özellikle tüketicilerin daha hassas olduğu bir döneme girmiş bulunmaktayız. Bizler de Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü olarak bu ayda denetimlerimizi daha çok fırınlara ve yemek sektörüne yönelttik. Şimdiye kadar yaptığımız denetimlerde özellikle hijyen konusunda taviz vermiyoruz. Çünkü bir üretim yerinin hijyeni üretilen o ürün için en önemli aşamadır. Tabi ki ayrıca Çalışanların durumu da önemlidir. Özellikle hamur yapılan bölümlerde çalışan kişilerin hijyen koşullarını da denetliyoruz. Tabi dışarıdan içeriye girebilecek haşerelere karşı önlemler alınıp alınmadığı da çok önemlidir’ dedi.