Yaz günlerinin en sevilen yiyeceği dondurma Marmaris'te pastaneler zinciri olan Hemşin'de daha çok rağbet görüyor.  Dondurma ustası Yakup Şahin, 'En sağlıklı dondurmanın pastorize süt ve gerçek meyveler kullanılarak yapıldığını, meyveli, şeker ve yağ içeriği düşük olan, doğal olmayan hiçbir madde içermeyen, hijyenik ortamlarda,  uygun şartlarda saklanarak hijyenik malzemelerle temiz külah ya da kaplara konularak tüketicilere ulaştırılan dondurmanın sağlıklı olduğunu söyledi. Yakup Şahin'in yaptığı dondurmanın müdavimleri arasında MHP Marmaris İlçe Başkanı Kemal Kalemci de bulunuyor.