Marmaris Belediyesince 19 Mayıs Gençlik Meydanı'nda yılbaşı öncesi açılan Yeni Yıl Pazarında en çok ilgiyi, GEMAD standında satışa sunulan, İstanbul ve İzmir’in sokak tezgahlarının gözde yiyeceği “Nohutlu Pilav” görüyor!..
 Marmaris'in dışında Tokat, Aydın, İzmir, Manisa, Afyon, Ordu, Rize, Hatay, Yalova ve Trabzon'dan gelen üreticilerin yöresel ürünlerini sergileyip satışa sunduğu Yeni Yıl Pazarı, 3 hafta boyunca açık kalacak ve 8 Ocak 2018’de sona erecek.
 Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği (GEMAD) Başkanı Yusuf  Tezcan etkinlik sonunda derneğin ihtiyaçları için önemli ölçüde gelir beklediklerine dikkat çekerek; “Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği olarak amacımız, Marmaris'te görev yapan meslektaşlarımızı bir çatı altında toplamak, ortak yapılacak çalışmalarla turizm sektörüne ve meslektaşlarımıza katkı sağlayacak işler yapabilmektir.
 Sizin de dikkatinizi çektiği gibi böylesi etkinliklerde  önceliğimiz geleneksel Nohutlu Pilavımız gibi, halkımızın tercihi olan Türk Mutfağı ve yöresel mutfaklarımızın yaşatılması, ülkemize misafir gelen turist dediğimiz yabancı misafirlerimizin de Marmaris ve  Ege Mutfağının doyumsuz ürünlerinin tadını bilmesidir.  Bizim GEMAD olarak beklentimiz; tüm üyelerimizle, yerel yöneticilerimizle ve sivil toplum kuruluşlarıyla birlikte, bizim  etkinliklerimizin yanı sıra mesleki eğitim, sosyal sorumluluk projelerinde bir araya gelebilmek birlikte ülkemize vatanımıza katkı sağlamaktır.” dedi.