2006 yılında 8 dernekle kurulan, Ocak 2008’de İçişleri Bakanlığının denetimleri sonrasında “Türkiye” adını almaya hak kazanan ilk federasyon TAFED 7'nci Olağan Genel kurul toplantısını 23 Haziran 2022’de Konya’da gerçekleştirildi. 32 dernek ile birlikte TAFED üyesi olmamasına rağmen mesleklerine verdikleri değere ve TAFED’in görev bilincine, misyon ve vizyonuna ithafen birçok değerli şefinde yer aldığı genel kurulda ezici çoğunlukla Zeki Açıköz bir kez daha başkan olarak seçildi. Olağan genel kurulardından yeni yönetimin belirlenmesi için Aşçılar şehri ve Başkan Zeki Açıköz’ün memleketi olan Mengen’de toplanıldı. Yapılan bir dizi toplantı sonrasında yönetim kurulu belirlendi. Yeni yönetim kurulu içerisinde Türkiye Aşçılar Federasyonu 7. Dönem Ege Bölge Başkanı olarak GEMAD Yönetim Kurulu Başkanı Çetin DENİZ görevlendirildi.
GEMAD (Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği) başkanı, yöresel mutfağın ve Ege mutfağının farkındalığı için çalışan, AR_GE ve projelere, yetişecek yeni nesil aşçılara önem veren, bunlarla ilgili çalışmalara ve sosyal sorumluluk projelerine imza atan Şef Çetin Deniz’e  yeni görevinde başarılar diliyoruz. GEMAD önceki dönem başkanlarından olan, başkanlığı döneminde derneğin gelişiminde etkin rol oynayan ve hala derneğin Danışma Kurulu üyesi olan Mustafa DEMİRER ise Türkiye Aşçılar Federasyonu 7'nci Dönem TAFED merkez yönetim kurulu üyesi olarak görevlendirilmiş olup kendisini tebrik ediyor ve tüm 7'nci Dönem yönetim kuruluna başarılar diliyoruz.