Marmaris Tepe Mah. Kubilay Alpugan Sokak'ta yıllardır faaliyet gösteren sıcacık, konforlu ve samimi ortamında lezzetli yemekler eşliğinde keyifli sohbetlere ev sahipliği yapan “Yoda Cafe” devredildi.
Haber, keyif ve lezzet düşkünlerini üzerken, işletmeyi İstanbul Maslak ve Maltepe'de şubeleri bulunan bir başka lezzet markası 'EgeVera' tarafından devralındığının öğrenilmesi yüreklere su serpti. 'EgeVera'nın 36 yaşındaki genç işletmecisi Ahmet Akgül, sorularımızı yanıtlarken, 'Yodasever'leri de unutmadıklarını gösterdi, “İşletmemizin bir bölümünde Yoda konseptini de yaşatacağız” dedi. Çocuk yaşta komilik yaparak başladığı mesleğinde bir başarı örneği gösteren Ahmet Akgül, 24 saat hizmet verecek EgeVera'da, kahvaltıdan, kebaba, tatlıya kadar onlarca çeşitten oluşan mönüyle müşterilerini ağırlayacaklarını söyledi. Kaliteli ürün ve kaliteli hizmeti uygun fiyatlarla sunacaklarını kaydeden Akgül, işletme anlayışlarının 'iyi niyet, samimiyet ve sıcak ortam' dayalı olduğunun altını çizdi. Akgül, titizlikle sürdürdükleri çalışmalarının Şubat ayının ikinci yarısında tamamlanmasının ardından EgeVera'nın, hizmete girmesini planladıklarını söyledi.
EGELİ LEZZET
EgeVera’nın internet sayfasında ise markanın lezzetleri ve hizmet anlayışlaruı hakkında ise şu bilgilere yer veriliyor:
“Türkiye'nin en verimli topraklarının bulunduğu Ege Bölgesi, kültürüyle de Türk Mutfağına önemli lezzetler katmış bir yöremiz. Ülkemiz organik tarım üretiminin büyük bir çoğunluğunun gerçekleştirildiği Bölge'nin bütün illeri çok özel lezzetler barındırıyor.
EgeVera, Ege'nin verdiği bu muhteşem lezzetlerini size sunuyor. Üzerine limon sıkılmasını önerdiğimiz Lahmacunlar, Isırgan Otlu, tahinli pideler ve çok özel bir pide Nazilli Gülü… Ege usulü 7 çeşit çorba ve salatalar… Ve tadına doyulmaz döner ve kebaplar… Kiremitte lezzetler, kıtır kenarlı pizzalar…
Bergama'nın tulumu, Ezine'nin beyazı, Urla'nın Lor peynirleri Çekişteler, kırmalar ve Karaburun'un Hurma zeytinleri… Ev yapımı reçeller… Ege'nin imbatından süzülen keyifli bir kahvaltı sofrası…
Aydın'ın özel incirlerinden hazırlanmış İncir Dolması, Ege'nin meşhur kabak tatlısı ile keyiflere keyif katacak EgeVera…
İYİ TARIM
Balıkesir, Afyon ve Uşak meralarında yetişen dana ve kuzuların kekik kokan etleri ile yaratıyoruz lezzetlerimizi…
Bizim özenimiz, malzeme satın aldığımız her firmada meşhurdur. Masalara koyduğumuz her roka yaprağının, her domates diliminin, limonların iyi tarım ürünü olması bizim için temel şartlardan birisi.
MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ
EgeVera'nın müdavimi olmanız için elimizden geleni ardımıza koymuyoruz. Bizim kapımızdan içeri girdiğinizde hizmette ve sunduğumuz lezzetlerin malzemelerindeki özenimize tanık olursunuz…
Biz gıda işindeyiz ve işimizin en önemli yanı sizin memnuniyetiniz. EgeVera'nın kapısından çıktığınızda yüzünüzdeki 'mutluluğun resmi' bizim başarımızdır. Bu başarı için çok ama çok çalışıyoruz… Çok özen gösteriyoruz… İsterseniz sizi mutfağımızda ağırlayalım. 'Bal Dök Yala' durumlarını temizliği ve özeni gözlerinizle görün”