Türkiye Fırıncılar Federasyonu ve İzmir Fırıncılar Odası'nın ortak çalışması ile ocak ayı boyunca ekmeklik un üretimi için gerekli buğday, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) stoklarından vade farksız, 120 gün vadeyle alınabilecek. Bu da fırıncıların un maliyetlerini hafifletilecek.
İzmir Fırıncılar Odası'ndan yapılan açıklamaya göre, fırıncı esnafının belini büken un maliyetleri, federasyon nezdinde yapılan çalışmalarla hafifletilecek.
Açıklamada görüşlerine yer verilen İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Nejdet Durmuş, un fiyatlarının ucuzlamasının ekmek maliyetleri üzerindeki baskıyı da azaltacağını kaydederek, "Bu çalışmamız tüketicinin de lehine olacak. Federasyon olarak yaptığımız girişimlerle un üreticilerinin, vatandaşın ve fırıncı esnafının menfaatine olan bir çalışmayı hayata geçirdik. Artık fırıncı esnafı fahiş fiyatlarla un almak zorunda kalmayacak" dedi.
TMO tarafından un üreticilerine ocak ayı içinde vadeli buğday satışı yapılacağını açıklayan Durmuş, "TMO stoklarında bulunan 1 milyon 630 bin ton ekmeklik buğdayın, vadeli satışına başlandı. 120 gün vadeli ve vade farkı uygulamaksızın yapılacak satışlarda un üreticileri 500 tona kadar alım yapabilecek" ifadelerini kullandı.
Muhabir: Ahmet Bayram
Yayınlayan: Nevbahar Kabaklı