Marmaris’te yaşayanlar köy kahvaltısını severler. Kahvaltı yapacakları yeri de itinayla seçerler. Lezzeti ve sıcak ortamı da buldu mu, o mekandan vazgeçmezler. İlçe merkezine sadece 9 kilometre mesafedeki Hisarönü Köyü Değirmenyanı’nda, Datça Yolu kenarında bulunan “Çay Zamanı” da bu işyerlerinden biri. İşletme sahipleri, hem mekanlarına hem de sundukları lezzete güveniyor. Tavşan kanı çay olmadan kahvaltının tadının çıkmayacağını belirterek, “Adı üzerinde Çay Zamanı, slogana ihtiyacımız yok” diyor. Şu sözlerle, kahvaltıseverleri ‘Çay Zamanı’na çağırıyor: “Biz Anadolu insanıyız. Sabahlarımız çayla başlar ve günümüzün ilk rengidir tavşankanı çay… Kahvaltı soframızın vazgeçilmez dostu onsuz kahvaltı, kahvaltı değildir. Bütün dünya onu tanısa da bizim milli içeceğimizdir çay. ‘Çay Zamanı'nın şık ve keyifli ortamında kahvaltınızla lezzeti yaşayın! Kahvaltı keyfini sevdiklerinizle yapın. Haftanın her günü dillere destan bir sabaha uyanın!” “İş yerimizde alkollü içecek servisi yoktur” diye de ekliyor.